El plan piloto para restaurantes llamado "Bogotá al Aire Libre" dará inicio el próximo 18 de julio en Chapinero, Teusaquillo, Usaquén, Santa Fe, La Candelaria y Puente Aranda.
“Esta iniciativa busca que el espacio público sea habilitado, temporalmente, para que los restaurantes atiendan a sus comensales con servicio a la mesa y se unan a esta importante tarea de reapertura de la economía de la Bogotá Región”, explicó la secretaria de Desarrollo Económico, Carolina Durán.
La propuesta contempla atender a los ciudadanos en diferentes modalidades como: mesas en andenes con la utilización de espacio público, en plazoletas, instalación de mesas en parques y en antejardines y terrazas.
Además, se contemplan 'autodrives', para que las personas puedan pedir comidas desde vehículos.
Para el funcionamiento de "Bogotá al Aire Libre" se tendrá en cuenta la experiencia y los importantes aprendizajes que han logrado países como Francia y España, que abrieron sus espacios acatando las medidas de bioseguridad y así activar al sector de la gastronomía.
No obstante, el Distrito analizara que están los restaurantes en el tema de protocolos de bioseguridad y uso de tecnología de este importante sector de la economía capitalina para comenzar la reapertura gradual.
Cabe mencionar que la estrategia busca apoyar los sectores que se han visto afectados por la emergencia sanitaria, en este caso el gastronómico.
"Lo anterior, materializa el mensaje de preparación de Bogotá, en donde las medidas de bioseguridad existentes son necesarias para la reapertura de la ciudad como un destino turístico confiable y seguro”, afirmó la directora del IDT, Karol Fajardo.